Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâté de pommes de terre à la viande
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
160 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'eau
La garniture
-
2 gousses d'ail
-
2 échalotes
-
10 brins de persil frais, équeutés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
200 g de chair à saucisse
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22 g
Calories
3491 kJ /
836 kcal
Fat
49.8 g
Fiber
5.8 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Balade en France
10 Recipes
France
France
You might also like...
Boulettes à la saucisse
50min
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
1 h
Estouffat toulousain
2 h
Pâté de Pâques
2 h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1 h 45min
Tourte aux champignons et poulet
2 h 15min
Gratin de comté façon pudding
45min
Tourte de pommes de terre au cantal
1 h 30min
Palette à la diable
1 h
Gratin crémeux à la normande
1 h 5min
Croque-cake
50min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 h